TIPS & TRIK

Rekomendasi Makanan Saat Hujan: Lezat, Hangat, dan Menggoda Selera

makanan saat hujan

21/11/2024

Halo mina-san, Musim hujan memang selalu membawa suasana berbeda. Saat rintik hujan mulai turun, pasti ada satu pertanyaan yang muncul di benak, “Hujan-hujan enaknya makan apa?” Jawabannya tentu beragam, tapi yang pasti, makanan yang hangat dan kaya rasa selalu jadi pilihan utama. Makanan yang cocok saat hujan biasanya adalah hidangan berkuah, pedas, atau yang bisa memberikan kenyamanan di tengah dinginnya cuaca.

Makanan yang enak saat hujan tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga menciptakan momen yang penuh kenangan. Bayangkan menikmati semangkuk sup kari hangat dengan aroma rempah yang menggoda, atau mie pedas dengan kuah yang gurih dan menggigit. Kalau kamu bingung mencari rekomendasi makanan saat hujan, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini ya!

Resep Mie Kuah Kari, Solusi Instan untuk Menghangatkan Badan

Kalau kamu tipe orang yang suka mie, coba deh buat mie kuah kari. Kombinasi mie kenyal dengan kuah kari Jepang yang gurih bikin kamu nggak mau berhenti makan. Ini cocok banget untuk kamu yang pengen praktis tapi tetap nikmat.
Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie telur atau mie instan
  • 2 sdm S Sasa House Kari Jepang Original varian 40gr
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 2 batang sawi hijau atau bayam, potong-potong
  • 500 ml air
  • Topping: daun bawang, irisan cabai, dan bawang goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air dan biarkan mendidih.
  3. Tambahkan Sasa House Kari Jepang Original ke dalam air mendidih, aduk rata.
  4. Pecahkan telur ke dalam kuah, biarkan matang tanpa diaduk (untuk hasil telur mata sapi).
  5. Masukkan sawi hijau dan mie ke dalam kuah, aduk perlahan hingga tercampur.
  6. Sajikan mie kuah kari dengan topping daun bawang, cabai, dan bawang goreng.

Tips Tambahan:
Tambahkan topping seperti telur setengah matang, bakso, atau tahu kering supaya lebih lengkap.’

Resep Gorengan dengan Kuah Kari Jepang

Hujan selalu bikin kita ngidam gorengan, setuju nggak? Pisang goreng, tahu isi, atau bakwan jadi favorit yang nggak tergantikan. Tapi, biar lebih unik, coba deh makan gorengan sambil dicocol kuah kari Jepang! Rasa gurih dari gorengan ketemu dengan kuah kari yang hangat bakal jadi kombinasi yang meledak di mulut.
Bahan-bahan Gorengan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 150 ml air
  • Bahan gorengan: tahu, tempe, bakwan, atau pisang (sesuai selera)

Bahan Kuah Kari:

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk dengan air hingga adonan menjadi kental.
  2. Celupkan bahan gorengan ke adonan, lalu goreng hingga keemasan. Tiriskan.
  3. Untuk kuah kari, campurkan Sasa House Kari Jepang Original dengan air, masak hingga mendidih dan gula larut.
  4. Sajikan gorengan bersama kuah kari untuk cocolan yang unik dan lezat.

Tips: kamu bisa mengikuti cara membuat gorengan agar renyah dan tahan lama jadi lebih nikmat ya.

Resep Tahu Kari Jepang Kukus

Tahu kukus biasanya terasa ringan, tapi dengan tambahan kari Jepang, rasanya jadi lebih berbobot.
Bahan-Bahan:

Cara Membuat:

  1. Campur tahu, ayam cincang, Sasa House Kari Jepang Original, telur, garam, dan merica hingga rata.
  2. Tuang ke loyang atau cetakan tahan panas.
  3. Kukus selama 20 menit hingga matang.
  4. Taburi daun bawang dan sajikan hangat.

Resep Curry Dumpling Goreng

Dumpling dengan isi kari Jepang? Cemilan untuk musim hujan dengan kenikmatan yang maksimal!
Bahan-Bahan:

Cara Membuat:

  1. Campur ayam cincang, Sasa House Kari Jepang Original, wortel, dan daun bawang hingga rata.
  2. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan campuran kari, lipat dan rekatkan dengan air.
  3. Goreng dumpling hingga kecoklatan, sajikan dengan saus cocolan.

Resep Curry Meatballs Pedas

Bakso daging sapi yang empuk dan dilumuri saus kari Jepang pedas, cocok banget buat makan malam saat hujan!
Bahan-Bahan:

  • 300 gram daging sapi giling
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung roti
  • 3 sdm Sasa House Kari Jepang Pedas
  • 500 ml air
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Campur daging sapi, telur, dan tepung roti. Bentuk bulatan kecil-kecil.
  2. Goreng meatballs, hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay, tambahkan air dan Sasa House Kari Jepang Pedas varian 40gr. Aduk rata.
  4. Masukkan meatballs ke dalam kuah kari, masak hingga saus meresap.
  5. Sajikan dengan nasi putih atau mashed potato.

Jadi, di lain waktu hujan turun dan kamu bertanya-tanya, “Makanan yang enak saat hujan itu apa?”, coba deh eksplorasi berbagai resep hangat dan pedas yang bisa bikin suasana hujan lebih berwarna. Apalagi dengan bahan praktis seperti Sasa House Kari Jepang Pedas, memasak jadi lebih mudah dan menyenangkan. Yuk, hangatkan hari-harimu dengan makanan lezat saat hujan!