Halo, mina-san! Lagi nyari ide bikin cemilan dari tepung terigu yang gampang dan murah? Pas banget, nih! Tepung terigu memang bahan dasar yang fleksibel buat berbagai macam camilan. Dari gorengan, kue, sampai cemilan renyah, semuanya bisa dibuat dengan bahan ini. Nah, kali ini kita bakal bahas beberapa resep cemilan simple dan murah yang bisa kamu coba di rumah. Pasti seru buat temen ngemil santai bareng keluarga!
1. Bakpao Ayam Kari Jepang
Bakpao lembut dengan isian ayam berbumbu kari Jepang ini pasti bikin ketagihan! Tekstur yang empuk dipadukan dengan cita rasa gurih Sasa House Kari Jepang, cocok banget buat cemilan.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus Sasa House Kari Jepang varian Pedas 40gr
- 150 gram daging ayam cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat Bakpao Ayam Kari:
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan air hangat. Uleni hingga kalis.
- Tambahkan minyak sayur dan garam, uleni kembali hingga elastis. Diamkan selama 1 jam.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam cincang.
- Tambahkan Sasa House Kari Jepang Pedas, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga matang, sisihkan.
- Kempiskan adonan bakpao, bagi menjadi beberapa bagian, isi dengan ayam kari.
- Bentuk bulat dan diamkan 15 menit.
- Kukus selama 15 menit hingga matang.
- Sajikan hangat!
2. Pastel Kari Jepang
Pastel renyah dengan isian ayam kari ini cocok buat camilan gurih yang bikin nagih.
Bahan-bahan:
Cara Membua Pastel Kari Jepangt:
- Campur tepung, margarin, dan garam. Aduk hingga berbutir.
- Tambahkan telur dan air es, uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit.
- Tumis ayam, wortel, dan daun bawang. Tambahkan Sasa House Kari Jepang Original dan saus tiram. Angkat.
- Ambil adonan, gilas tipis, beri isian kari.
- Lipat dan rapatkan dengan cara mencubit tepinya.
- Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan!
3. Okonomiyaki Kari Jepang
Versi gurih dari pancake Jepang yang kaya rasa dengan tambahan kari Jepang yang unik!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 100 gram kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 bungkus Sasa House Kari Jepang varian Pedas 40gr
- 50 gram udang kupas, cincang
- 1 sdt kecap asin
- Minyak untuk menggoreng
- Mayones dan saus okonomiyaki untuk topping
Cara Membuat Okonomiyaki Kari Jepang:
- Campurkan tepung terigu, telur, air, dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan kol, daun bawang, udang, dan Sasa House Kari Jepang Pedas. Aduk kembali.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan dan ratakan.
- Masak dengan api kecil hingga matang di kedua sisi.
- Sajikan dengan mayones dan saus okonomiyaki.
4. Samosa Kari Jepang
Camilan khas Timur Tengah dengan sentuhan kari Jepang yang lezat!
Bahan-bahan:
Cara Membuat Samosa Kari Jepang:
- Campurkan tepung, air, minyak sayur, dan garam. Aduk hingga membentuk adonan elastis.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi cincang.
- Tambahkan Sasa House Kari Jepang Original, garam, gula, dan lada. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Ambil adonan, pipihkan, isi dengan daging kari, lipat membentuk segitiga.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan saus pilihanmu!
5. Mendoan Kari Jepang
Tempe goreng tepung dengan rasa gurih kari Jepang, enak banget!
Bahan-bahan:
Cara Membuat Mendoan Kari Jepang:
- Campurkan tepung, Sasa House Kari Jepang Pedas, daun bawang, dan garam.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
- Celupkan tempe ke dalam adonan, kemudian goreng hingga setengah matang. Jika suka yang lebih crispy, goreng hingga matang.
- Sajikan hangat dengan sambal kecap!
Nah, itu dia beberapa resep cemilan dari tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah. Mulai dari cemilan dari tepung terigu dan telur seperti okonomiyaki kari hingga samosa kari Jepang, semuanya gampang dibuat dan pastinya enak! Agar cemilan tersebut lebih enak, kamu juga bisa mengikuti tips seperti rahasia gorengan tahan lama loh. Atau lalau kamu pengen variasi lain, kamu bisa eksplor lebih banyak resep di Sasa Housefoods. Selamat mencoba, mina-san!