TIPS & TRIK

Resep Curry Ramen Jepang yang Lezat dan Mudah Dibuat

resep ramen

20/12/2024

Halo mina-san! Siapa nih yang suka banget sama ramen? Makanan Jepang yang satu ini memang jadi favorit banyak orang karena kuahnya yang kaya rasa dan mie-nya yang kenyal. Nah, kali ini kita bakal bikin curry ramen yang bisa dinikmati dengan keluarga tersayang loh. Yuk, simak cara membuat ramen yang enak ini dengan resep yang super praktis!

Resep Curry Ramen Jepang Enak 

Bahan Untuk Kuah Ramen:

  • 100 gram Sasa House Kari Jepang Original
  • 1 liter air
  • 200 ml susu cair (opsional untuk rasa lebih creamy)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 100 gr daging ayam fillet, potong tipis-tipis
  • 100 gr udang kupas (opsional)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm kecap asin
  • Garam dan lada secukupnya

Untuk Mie Ramen:

  • 200 gr mie ramen instan atau mie telur
  • Air secukupnya untuk merebus mie

Topping:

  • Telur rebus setengah matang
  • Jagung manis pipil
  • Jamur kuping atau jamur enoki
  • Nori (rumput laut kering)
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Ramen:

  1. Panaskan minyak wijen di dalam panci. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan potongan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
  3. Tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan Sasa House Kari Jepang Original. Aduk hingga bumbu larut sempurna.
  4. Tambahkan kecap asin, garam, dan lada secukupnya. Jika ingin kuah lebih creamy, masukkan susu cair.
  5. Masak kuah ramen dengan api kecil selama 10-15 menit hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  6. Rebus mie ramen dalam air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Letakkan mie di dalam mangkuk saji.
  8. Tuangkan kuah curry ramen yang hangat di atas mie.
  9. Susun topping seperti telur rebus, jagung, jamur, dan nori di atas mie.
  10. Taburi bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa.

Voila! Curry Ramen ala kamu siap disajikan.

Tips Membuat Kuah Ramen yang Enak

  • Jangan lupa mencicipi kuah saat memasak agar bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
  • Jika suka pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau minyak cabai saat menyajikan.
  • Untuk variasi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti bayam, wortel, atau brokoli ke dalam ramen.

Kenapa Memilih Sasa House Kari Jepang Original?

Sasa House Kari Jepang Original adalah pilihan terbaik untuk membuat curry ramen karena:

  • Praktis digunakan dan mudah larut.
  • Rasa yang kaya dan otentik, cocok untuk berbagai hidangan Jepang.
  • Terbuat dari bahan berkualitas tinggi, sehingga menghasilkan kuah yang lezat.
  • Sasa House Kari Jepang Original adalah rahasia kelezatan untuk berbagai masakan Jepang, termasuk ramen. Dengan bahan berkualitas tinggi, kamu bisa menciptakan hidangan otentik di rumah yang nggak kalah enak dengan restoran Jepang!

Variasi Resep Ramen Jepang

Kalau kamu suka bereksperimen, coba juga variasi resep ramen berikut:

  • Ramen Kuah Kaldu Ayam: Ganti kuah curry dengan kaldu ayam untuk rasa yang lebih ringan.
  • Spicy Curry Ramen: Tambahkan bubuk cabai atau saus sambal untuk sensasi pedas.
  • Vegetarian Ramen: Gunakan tofu dan sayuran sebagai pengganti daging dan udang.
  • Seafood Ramen: Tambahkan aneka seafood seperti cumi-cumi atau kerang untuk rasa yang lebih segar.

Informasi Nutrisi Curry Ramen

Perkiraan kalori untuk satu porsi Curry Ramen:

  • Kalori: 450-500 kcal (tergantung topping dan porsi mie)
  • Protein: 20-25 gr
  • Karbohidrat: 50-60 gr
  • Lemak: 10-15 gr

Dengan memilih bahan-bahan berkualitas, kamu bisa menikmati ramen lezat yang tetap sehat.

Gimana, gampang banget kan cara membuat ramen Jepang yang satu ini? Dengan Sasa House Kari Jepang Original, kamu bisa bikin curry ramen yang otentik dan super enak di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep ramen Jepang ini sekarang juga dan nikmati momen makan yang spesial bareng keluarga atau teman-teman. Kamu juga bisa melihat beberapa rekomendasi makanan yang enak saat hujan loh. Selamat mencoba, mina-san!