Halo, mina-san! Siapa di sini yang suka camilan gurih dan crunchy? Kalau kamu penggemar makanan corndog, pasti bakal suka dengan kreasi unik yang satu ini: corndog sosis kari! Corndog adalah camilan khas Korea dan Amerika yang biasanya terdiri dari sosis yang dibalut adonan tepung, lalu digoreng hingga keemasan. Kali ini, kita akan membuatnya lebih spesial dengan tambahan Sasa House Kari Jepang yang bikin rasanya makin lezat dan menggoda! Yuk, langsung aja kita bahas cara membuat corndog sosis dengan rasa kari yang dijamin bikin nagih!

Resep Corndog Sosis Kari Simple

Sebelum mulai, siapkan dulu bahan-bahan berikut ini:

Bahan utama:

• 4 buah sosis ayam/sapi
• 4 tusuk sate
• 100 gram keju mozarella (opsional)

Bahan adonan tepung:

• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 200 ml susu cair
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm Sasa House Kari Jepang varian Original 40gr

Pelapis:

• Tepung roti/panko secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Corndog Sosis Kari:

1. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Jika ingin versi keju, tusuk sosis dan keju secara berselang-seling.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, baking powder, dan susu bubuk dalam satu wadah.
3. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
4. Masukkan Sasa House Kari Jepang ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan hingga tertutup rata.
6. Gulingkan dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan sempurna.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng corndog hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan corndog dengan saus tomat, saus sambal, atau mayones sesuai selera.

Tips Agar Corndog Sosis Kari Semakin Lezat

Biar corndog kamu makin sempurna, ikuti tips berikut ini:

• Gunakan Sasa House Kari Jepang dalam adonan tepung agar rasanya makin kaya rempah.
• Jika ingin lebih crispy, gunakan tepung roti kasar atau panko.
• Goreng dengan minyak panas yang cukup banyak supaya matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
• Bisa juga menambahkan taburan bubuk kari setelah corndog matang untuk rasa yang lebih intens!

Kombinasi Makanan Corndog Kari yang Bisa Dicoba

Kalau kamu suka bereksperimen dengan makanan, coba padukan corndog sosis kari dengan menu lain seperti:

• Nasi Kari Jepang – Cocok banget buat yang suka makan berat dengan rasa kari.
• Kari Udon – Perpaduan mi udon kenyal dengan kuah kari creamy.
• Katsu Curry – Chicken katsu crispy disiram kuah kari Jepang yang gurih.
• Bisa juga dijadikan camilan di sore hari atau untuk bekal makan siang yang praktis dan enak!

Nah, itu dia resep corndog sosis kari dengan sentuhan spesial dari Sasa House Kari Jepang. Camilan ini cocok banget buat kamu yang suka makanan gurih, renyah, dan penuh cita rasa. Cobain juga resep martabak yang menggiurkan! Selamat mencoba, mina-san!